【麻布十番】総本家更科堀井 本店 | 江戸そば 更科を代表する名店で蕎麦を楽しみたいなら!!
蕎麦・うどん
江戸そばの御三家といえば藪、砂場、更科。その中でも更科を語るには外せないお店といえば総本家更科堀井
メニューは様々！
- 板わさ 590円(税込)
- 名倉山 700円(税込)
- もりそば 830円(税込)
最初はシンプルに『さらしな』を頼んでみてください。
更科蕎麦は、そばの実の芯を挽いた一番粉を使います。
こちらのは更科は香りが高く食べてしばらくした後も口中に香りが残るので、蕎麦本来の味を楽しみたいならこちらをお勧めします！
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