【銀座】ZURRIOLA (スリオラ) | 日本料理とスペイン料理のモダンスパニッシュで高級ランチ

日本料理とスペイン料理のコラボレーションをその目で確かめて

銀座駅から2分ほど歩き、ユニクロの裏バーニーズニューヨークの店内からエレベーターに乗って4Fのお店です。

オープンキッチンになっており、間近で調理が見れる

一流のお店の厨房を見る機会はなかなかありません。個々のお店はカウンター席から調理風景を見ることができます。

料理ももちろんですが、調理の様子を見ていると、それだけでも気分が上がってきますね。

コースはその日のおまかせ

メインを1種類にするか2種類にするかで6000円か8500円を用意しています。

2人なら、シェアできるので6000円のコースでも十分満足できます。

1. 前菜：毛ガニのジュレ
2. 前菜：ガスパチョトマトスープにハマグリ添え
3. 前菜：ヤリイカの炭火焼イカスミソース
4. メイン：イベリコ豚のバラ肉　トリュフ、マッシュポテト、ソースがけ~
5. メイン：リゾット
6. デザート：クリームチーズのムース、ピスタチオオイルがけ
7. デザート：自家製チョコ

いつも頑張っている自分へのご褒美に

ランチでも￥6000ほどしますが、特別なイベントや自分へのご褒美にぜひ訪れてみたいお店です。

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