【銀座】スペイン料理 びいどろ | 上品な雰囲気で楽しむ 庶民的スペインバル
スペイン料理
スパニッシュテイストの落ち着いた空間でゆったりスペイン料理をたのしむ
ランチメニューはメインと生ハムサラダ、パンコントマテ、シャーベットが付いています。
「パンコントマテ」とは、カタルーニャ語で「パンとトマト」という意味で、野菜を煮込んだソースをしみこませたジューシーなパンです。
ある日のランチ
- タパス：魚介のサルピコン・・・魚介のマリネ
- メイン：イベリコカルビの赤ワインソース・・・ひとくち大・こぶりなサイズ三枚のスペイン産イベリコ豚のバラ肉の赤ワイン煮
- パン：パンコントマテ・・・これを抜きにして カタルーニャの食は語れません
- デザート：マンゴーシャーベット・・・なまのマンゴーのピュレのようなフレッシュさを感じます
- ドリンク：アイスコーヒー
スペイン料理を食べたくなったら、一度訪れてみてはいかがでしょう。
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