【恵比寿】うどん山長 (やまちょう)
和食
看板商品は、きんぴら・湯葉・ミョウガ・九条ネギ・鰹節・ゴマをうどんと一緒にダシ汁につけて食べる「山長うどん」
食べ方はお好み次第だが、店長のおすすめは、少し濃い目に仕上げたつけ汁の中に、まずは削りたての鰹節ときんぴらだけを入れ、徐々にいろいろな薬味を加えて行くという方法。一品でさまざまな味の変化が楽しめると喜ばれている。
そのほか、女性に人気の「豆乳胡麻だれうどん」（780円）、「牛すじと九条ねぎうどん」（850円）、「京にしんうどん」（880円）など、メニューには食欲をそそる関西風うどんのラインアップがずらり。
| 予算 |
（夜・昼）￥1,000～￥1,999
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- 店名：
- うどん山長（恵比寿）
- 住所：
- 東京都渋谷区恵比寿1-1-5 恵比寿オークビル １Ｆ
- TEL：
- 03-3443-1701
- アクセス：
恵比寿駅徒歩3分
恵比寿駅から189m
- 営業時間：
- ランチ：
11:30～16:00(L.O.15:30)
ディナー：17:00～翌4:30(L.O.翌4:00)
- 定休日：
- 無休
- 総席数：
- 28席
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