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【参宮橋】RESTRTAURANT Kinoshita (レストラン キノシタ) | ハイクオリティのフレンチをお手頃価格で

【参宮橋】RESTRTAURANT Kinoshita (レストラン キノシタ) | ハイクオリティのフレンチをお手頃価格で
フレンチ

カジュアルに本格フレンチが楽しめるだけあって、お店はほぼ満席状態!

こちらのお店はお値段の割にはクオリティが高く、信じられないくらいいい食材を使っています。

もっと安い尾も背は沢山ありますが、この質の高さと値段のバランスを兼ね備えたお店はそうそうありませんよね。

コースは3つの中から選ぶことができます

  • A¥4000・・・メニューがフィックスされたコース
  • B¥5300・・・好きなものが選べる定番コース
  • C¥8500・・・ボリュームたっぷりの好きなものが選べるコース

ある夜の5300円コース

  1. 季節野菜のエチュベ / タスマニアサーモンのスモークとじゃがいものクレープ (どちらか選択)
  2. スープドポワゾン
  3. 和牛の赤ワイン煮込み(+400) / 山形豚 パルメザン風味のカツレツ (どちらか選択)
  4. グレープフルーツのカンパリゼリー寄せ ゴールデンパイナップルのソルベ

ある夜の8500円コース

  1. 前菜:ダークチェリーのガスパチョ・・・チェリーの甘味と酸味、ブッラータの旨味と塩味が絶妙な味わい。
  2. 前菜:鮎コンフィ・・・鮎を頭からしっぽまで美味しく頂けます。
  3. 前菜:蝦夷鮑 肝ソース
  4. 前菜:甘海老 生雲丹のカッペリーニ・・・キノシタさん定番料理のひとつ。オリーブオイルは控え目にして、ライムの香りと スモークサーモンの塩気でさっぱりと食わしてくれます。
  5. 魚料理:オマールブルーのグラタン・・・いわゆる「エビグラタン」。たっぷりのオマールと ペシャメルソースで美味しさが際立ちます。
  6. 肉料理:ロゼール産子羊背肉のローストと煮込み・・・ソースは ハーブのソースとジュのソース。夏だからか、スパイスは以前より控え目にして ハーブを強めにした仕立て。
  7. アヴァンデセール:ヨーグルトのソルベ
  8. デセール:桃のコンポート

5300円でも大変満足できる、珍しいフレンチです。

カジュアルにフレンチが楽しみたいと思ったら、ぜひ検討してみたいお店です。

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